Skrei, doperwtjes, groene asperge, bloemkool, romige aardappel
€ 30.00
Zeebaars, Sint Jacobs, knolselder, witlof, champignons, sjalot, peterselieaardappel
€ 30.00
Tarbotfilet, gegrild, wintergroenten, mosterdmousseline
€ 35.00
Tong, “meunière” gebakken, witlofslaatje, frietjes, kappertjes boter
€ 36.00
Herinneringen aan vroeger :
Paling in ’t groen
€ 31.00
Paling in romige kreeftensaus met grijze garnaal en champignons
€ 34.00