Iberico varken, varkenswang, witlof, appel, wortel, truffelaardappel, Luikse stroop
30.00

“Holstein” rund, ganzenlever, wintergroentjes, sjalot, Porto
€ 35.00

Gebakken kalfszwezerik, grondwitlof, beukenzwam, appel, knolselder, fondantaardappel, kalfsjus
€ 36.00

Rund filet pur Simmenthal, natuur, frietjes 
€ 30.00

Béarnaisesaus, gebroken pepersaus, rode wijnsaus
€3.00

Witlofsla of warme groentjes
€ 3.00

 

< terug naar de kaart