Kerst en oudejaarsmenu 2017-2018

 

Glaasje Champagne met hapjes

Kreeft, Iberico ham “Cebo”, groene asperge, ricotta, avocado, mosterdblad

Sint Jacobs, doperwtjes, artisjok, girolles, fregola pasta

Tarbot, geroosterde pastinaak, knolselder, rode biet

Fazant, eendenlever, witlof, truffelworst, truffeljus, zoete ui, spitskool

Peer, chocolade 70%, speculoos,amandel

Koffie of thee met koekjes en snoepjes

We klinken op 2018 met een glaasje champagne (oudejaarsavond)

 

Prijs :

85.00 of 105.00 met aangepaste wijnen en water (Kerstavond)

99.00 € of 125.00 met aangepaste wijnen en water (Oudejaar)

 


Kerstdag en Nieuwjaarsmenu op 25/12 en 01/01


Kreeft, Iberico ham “Cebo”, groene asperge, ricotta, avocado, mosterdblad
    

 

        ---- en/of ----

 

Sint Jacobs, doperwtjes, artisjok, girolles, fregola pasta    

 

Zeebaars, geroosterde pastinaak, knolselder, rode biet

 

         ---- of ----

 

Fazant, eendenlever, witlof, truffelworst, truffeljus, zoete ui, spitskool

 

Peer, chocolade 70%, speculoos, amandel

      

        ---- of ----

 

Huisbereid vanille-ijs met warme chocoladesaus    

 

         ---- of ----


Assortiment gerijpte kazen met chutney van kweepeer en notenbroodje    
(supl.€5.00 of €9.00 met glaasje wijn, port of streekbier )

Prijs :

3 gangen zonder dranken €50.00
3 gangen met aangepaste wijnen tot hoofdgerecht € 70.00
3 gangen all in met glaasje cava, wijnen, water en koffie € 80.00
4 gangen zonder dranken € 62.00
4 gangen met aangepaste wijnen tot hoofdgerecht € 82.00
4 gangen all in met glaasje cava, wijnen, water en koffie € 95.