MENU KOKARDE

27/03 tot en met 07/05

Hapje en fingerfood

****

Kalf haas- asperge- tomaat- raketsla- ricotta

En/Of

Grietfilet- ossenstaart- fabas- daslook- mousseline

****

Zeebaars- groene lentegroentjes- coulis van doperwtjes- waterkerspuree

Of

Hoevekip- zwezerik- morieljes- asperge- artisjok- fondant aardappel

****

Witte chocolade- framboos- yuzu

Of

Huisbereid vanille ijs met warme chocoladesaus

Of

Kaasbordje "Van Tricht" - chutney - toast
(suppl. € 7.00)

Drie - gangen : €64.50
Supplement aangepaste wijnen: €20.00
Supplement All-in (cava, wijnen, water en koffie): €33.00

Vier - gangen: €78.00
Supplement aangepaste wijnen: €28.00
Supplement All-in (cava, wijnen, water, koffie): €45.00